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Ruhe in Rosarot in Mechelen
Wenn die Liebe rosarot glänzt und das Leben dank Romantik gülden strahlt, dann sollten die Fenster, hinter denen man schläft, nicht weniger farbenfroh sein. Im Martin’s Paterhof beteten einst die Armen Brüder der Franziskaner, nun wird hier der Gastlichkeit gehuldigt. Ob man hinter den bunten Scheiben des neogotischen Klosters in Mechelen wahrlich himmlisch schläft, muss man selbst herausfinden, aber zumindest die Voraussetzungen sind paradiesisch – vor allem mit dem Liebsten oder der Liebsten!
Eine Franziskanerkirche aus dem 19. Jahrhundert wurde in ein 4-Sterne-Hotel verwandelt, ohne den Charme des Alten zu zerstören und die lange Geschichte zu verraten, die den Franziskanerorden mit Mechelen verbindet, seit sie sich im 13. Jahrhundert erstmals dort niederließen.
Einer der Höhepunkte eines romantischen Wochenendes sind neben gemeinsamen kulturellen Unternehmungen und Besichtigungen natürlich auch das gemeinsame Speisen in angenehmer Atmosphäre. Da darf es ruhig etwas Besonderes, Edles sein, um den besonderen Moment zu unterstreichen. Im Restaurant Folliez kann man die exquisite Küche von Marc Clement genießen. Wer der Meinung ist, dass kein Weinkeller so gut wie der eigene sei, darf sogar seinen eigenen Wein mitbringen und gegen eine Korkgebühr verzehren. Eine Tradition, die unter „BYO – Bring your own“ aus Australien bekannt ist und in Europa eher unüblich. Aber sie macht deutlich, wie stolz das Folliez auf sein eigenes, exquisites Weinangebot ist. Wer noch nicht ganz so viel Ahnung vom Rebensaft hat, kann aber auch an einer Weinprobe im Haus teilnehmen oder Flaschen aus der Kollektion „Alegria“ erwerben, die z.B. als Nachtrunk im Hotel dabei helfen könnten, einen wunderbaren Tag noch vollkommener zu machen.
Martin’s Paterhof
Karmelietenstraat 4
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Restaurant Folliez
Korenmarkt 19
mittags und abends Mo-Fr, Sa und So geschlossen
