Weitere Beiträge:
- Schokotraum in Brügge
- Leckerer Stuck in Brüssel
- So ein Käse in Leuven
- Lecker Mäh in De Haan
- Prost! Trapistenbier aus St. Sixtus
- Brüssel, mon amour
- Schoko-Tram in De Haan
- Schoko-Juwelier in Brüssel
- Mondlöscher in Mechelen
- Genuss-Fontänen in Brüssel
- Äthiopische Kaffeezeremonie in Brüssel
- Café Pelikaan in Antwerpen
- Auf Brügges Terrassen
- Gaumen-Rock’n’Roll in Brügge
- Braune Cafés in Antwerpen
- Musikalischer Überblick in Brüssel
- Bester Kaffee, beste Rippchen in Gent
- Gents schärfste Tradition
- Knokkes Waffel-Erfinderin
- Lekker Wissen rund um Fritten in Brügge
- Wer hat’s erfunden? Max' Waffeln in Gent
- Kulinarischer Musenkuss in Antwerpen
- Let’s get loud: Lifemusik in Brüssel
- Kunstkontakt durch Hasselter Kneipensause
- Karierte Foie Gras in Knokke-Heist
- Kaffeegenuss in Gent
- Fahrrad-Schlösser in Limburg
- Auf Napoleons Spuren in Oostende
- Prost! Jenever aus Gent
Prost! Jenever aus Gent
Ein beliebtes Mitbringsel aus Flandern ist Jenever. Lieve Pillen lebt zwar schon seit längerem in Berlin, weiß aber noch immer den hochprozentigen Gruß aus der Heimat zu schätzen: “Am liebsten mag ich die Zitronenvariante. Man merkt gar nicht, dass das Schnaps ist, es schmeckt ganz leicht und ist daher fast ein bisschen gefährlich.“
Im ’t Dreupelkot, einer gemütlichen Kneipe in Gent, kann man diese Sorte gleich vor Ort probieren. Auch wer keine Zitrone mag, wird bei rund 200 Sorten, davon einigen hausgebrannten, sicher fündig. Gegenüber im Großen Fleischhaus werden neben anderen Produkten aus der Region natürlich auch viele lokale Jeneversorten vorgestellt und zum Verkauf angeboten.
Wer noch tiefer ins Thema eintauchen möchte, kann die Brennerei Filliers besuchen. Dabei werden Geschichte und Geschichten lebendig und entlassen gleichsam den Geist aus der Flasche.
Die Brennerei liegt in Bachte-Maria-Leerne in der Nähe von Deinze, rund 16 Kilometer von Gent entfernt. Seit 1880 wird in handwerklicher Tradition Korn gebrannt und zu Hochprozentigem veredelt. Neben Getreide- und Fruchtjenever gehören dazu auch Créme-Jenever und Liköre, Wodka und Whisky.
’t Dreupelkot
Groentenmarkt 12
www.dreupelkot.be
täglich ab 16h
Groot Vleeshuis – Großes Fleischhaus
Groentenmarkt 7
Di-So 10-18h
Graanstokerij Filliers
Leernsesteenweg 5
9800 Deinze
weitere Infos
Führungen täglich nach Voranmeldung, außer So und feiertags
Lieve Pillen macht Führungen in Berlin und für ausgewählte Gruppen organisiert sie auf Anfrage Touren nach Flandern. Kontakt per Mail: lieve.pillen(at)t-online.de
