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Heitere Romanzen in Brügge
Wohl selten wurde ein Hotel so treffend benannt: Alegria. Und tatsächlich strahlt dieses kleine, liebevoll geführte Haus mit sechs Zimmern eine unglaubliche Heiterkeit aus. „Wir sind nichts für frisch Verheiratete“, erklärt Inhaberin Veronique De Muynck, „denn wir haben keine Honeymoonsuite. Aber es kommen ganz viele Paare, die sich eine Auszeit gönnen und von uns verwöhnen lassen.“ Sie überlegt kurz und bekräftigt dann: „Ja! Wir sind ein romantisches Hotel!“
Jedes Zimmer ist einer Farbe gewidmet, konsequenterweise liegen auch Bonbons im passenden Farbton bereit. „Wir möchten unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern“, sagt De Muynck. Das gelingt ihr ohne Frage. „Ich reise durch die Augen unserer Gäste“, sagt sie, „und möchte die Menschen glücklich machen.“ Dazu brät sie auch schon mal Spiegeleier in Herzform oder dekoriert beim Geburtstag eines Gastes den Tisch liebevoll mit Blumen.
Für einen romantischen Abend empfiehlt De Muynck die Weinbar EST. „Der Besitzer ist Musiker und so gibt es dort immer wieder gute Live-Musik zu hören.“ Der Name der Bar stammt übrigens von einem deutschen Bischof aus dem 12. Jahrhundert. Johannes Defuc reiste nach Rom und war es gewohnt, dass sein Bedientester vorausreiste und die Weine der Herbergen testete. War der Wein gut, so schrieb er „EST“ an die Tür als Abkürzung für „Vinum bonum est“ – der Wein ist gut. Bei einem Weinkeller in Montefiascano war er vom Rebensaft so begeistert, dass er „EST, EST, EST“ schrieb, etwas, das man auch dem Alegria an die Haustür schreiben könnte.
Alegria
St. Jacobsstraat 32-34
mehr Heiterkeit
Weinbar EST
Braambergstraat 7
Mi-So ab 16h
mehr Wein
